इस लेख में हम जानेंगे कि साफ सुथरी और बेदाग त्वचा पाने तथा त्वचा में निखार लाने के लिए हमारा आहार कैसा होना चाहिए? (Diet tips For Glowing Skin) जंक फूड और तैलीय खाना आपकी त्वचा की सेहत को बिगाड़ सकता है। अपने आहार में निम्नलिखित पदार्थों को शामिल करके त्वचा में निखार लाया जा सकता है :
आज के प्रदूषण से भरे माहौल में खुद को स्वस्थ बनाए रखना काफी चुनौतीपूर्ण हो गया है। केमिकल्स के असर से हमारे शरीर के महत्वपूर्ण अंगों की कार्य क्षमता बुरी तरह से प्रभावित होती है। ऐसे में इस लेख में दिए गए आसान से घरेलू उपायों को अपनाकर शरीर के अंगों से हानिकारक रसायनों को बाहर निकाला जा सकता है और शरीर को डिटॉक्स किया जा सकता है।
सबसे पहली और महत्वपूर्ण बात : विटामिन ए, बी1 और बी2 से भरपूर डायट यानी हरी सब्जियां, फ्रूट्स, सलाद जरुर लें। यह रक्त को साफ करने और त्वचा को हाइड्रेट करने में भी मदद करता है। कच्चा भोजन यानी फल और सलाद का सेवन त्वचा को हाइपर – पिगमेंटेशन और मुहांसों से बचाता है।
सिलिकॉन (Silicon)- यह त्वचा को मुलायम व लचीला बनाता है और झुर्रियों को कम करता है। शरीर में सिलिकॉन की कमी को पूरा करने के लिए मूली, शिमला मिर्च और खीरा खाएं।
जिंक– (Zinc) यह मुहांसों को कम करता है और स्किन को ऑयली होने से बचाता है। लौकी, नारियल, सीताफल और सूरजमुखी के बीज इसके अच्छे स्रोत है।
ओमेगा 3 फैटी एसिड (Omega 3 Fatty acid)- यह त्वचा की कोशिका को मजबूती प्रदान करता है और स्किन के सेल में हुई टूट-फूट की मरम्मत भी करता है। औमेगा 3 फैटी एसिड मछली के तेल और समुद्री शैवाल में पाया जाता है। अलसी भी इसका एक अन्य प्रमुख स्रोत है।
बेर-जामुन (Berrys)- स्ट्राबेरी, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी और बेर की ही तरह जामुन में भी एंटीऑक्सीडेंट तत्व पाए जाते है, जो त्वचा को क्षति पहुंचने से रोकते हैं। इसको खा कर आपकी स्किन जवान और बिना दाग-धब्बों के यानी बेदाग दिखेगी। आप इनको दही के साथ मिलाकर खाएंगे तो इसका ज्यादा प्रभाव पड़ेगा।
ग्रीन टी (Green Tea)- इसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटीइंफ्लेमेंट्री गुण पाए जाते हैं। यह चेहरे की सूजन को कम करती है। बैक्टीरिया को दूर भगाती है और त्वचा की कोशिकाओं की परत को सुरक्षित करती है। त्वचा को सनबर्न के प्रभाव से बचाने वाली यह ग्रीन टी, स्किन कैंसर के रिस्क को दूर भगाती है। इसलिए रोज दिन में दो या तीन बार ग्रीन टी पीजिए, इससे मोटापा भी कम होता है।
सूखे मेवे (Dry Fruits)- नट्स, जैसे बादाम, काजू और अखरोट मे ऐसे तत्व पाए जाते है, जिसको खाकर आपकी स्किन सॉफ्ट बन जाती है। बादाम में आपको विटामिन ई मिलेगा जिससे त्वचा चमकदार बनती है और एजिंग भी जल्दी नही आती। साथ ही जिनकी स्किन रूखी है, उन्हें अपनी त्वचा को नमी प्रदान करने के लिए बादाम अवश्य खाने चाहिए
नींबू का रस (Lemon)- यह खाने में जितना अच्छा लगता है उसी प्रकार से यह त्वचा के लिए भी अच्छा माना जाता है। यह आपकी त्वचा के छिद्रों में कसावट लाता है, चेहरे से तेल हटाता है और चेहरा एकदम साफ और चमकदार बना देता हैं।
संतरा (Orange) – यह विटामिन सी से भरा होता है जो कि स्किन की बनावट को सुधारता है। इसको खाने से चेहरे पर जल्द झुर्रियां नहीं पड़ेगी। आप इसके छिलके का पाउडर एक स्क्रबर के रुप में प्रयोग कर सकते हैं।
पपीता (Papaya) – इसमें एंटीऑक्सीडेंट तथा पपेन नामक एंजाइम होता है, जो कि स्किन की सारी गंदगी को बाहर निकालता है और मृत कोशिकाओं को साफ करता है। इसे खाईए या फिर पपीते को मैश कर के चेहरे पर लगाएं।
आम (Mango)- इसमें विटामिन ए और एंटीऑक्सीडेंट होता है जो कि स्किन में एजिंग से लड़ता है। साथ ही यह स्किन में खिंचाव पैदा करता है और नई परत लाने में मदद करता है।
गाजर (Carrot)- इसमें विटामिन सी और कैरोटीन होता है जो कि त्वचा और बालों के लिए बहुत काम का है। सुन्दर त्वचा पाने के लिए गाजर का जूस हमेशा पिया करें। बालों से जुड़ी हर तरह की समस्या के समाधान का घरेलू और आयुर्वेदिक उपाय आप हमारे इस लेख में पढ़ सकते हैं।
टमाटर (Tomato)- इसमें लाइकोपीन होता है जो कि स्किन के लिए बहुत अच्छा माना जाता है। टमाटर खाने से वजन कम करने में भी मदद मिलती है और यह कैंसर से भी बचाता है।
कीवी– इस खट्टे फल में विटामिन सी होता है, जिसको हर रोज खा कर आप बेदाग और निखरी त्वचा पा सकते हैं। इसके अलावा यदि चेहरे पर दाग हैं तो उस पर ताजी कीवी पीस कर लगा लेने से वह साफ हो जाते है।
चुकंदर– यह त्वचा के छिद्रों को खोलता है, रक्त संचार बढ़ाता है और गुलाबी गाल पाने में मदद करता है। आपको चुकंदर का रस रोज पीना चाहिए तथा फेस पैक लगाना चाहिए।
हरी पत्तेदार सब्जी (Green Leafy Vegetables)- इसमें विटामिन, पोषण और मिनरल पाए जाते है। पालक जैसी सब्जियों को अधिक खाने से त्वचा में निखार आता है।
लाल शिमला मिर्च– लाल रंग की शिमला मिर्च मे विटामिन सी तथा त्वचा को गोरा बनाने वाला लाइकोपीन होता है।
सोयाबीन– सोया के हर उत्पाद में विटामिन सी और जिंक पाया जाता है। इन्हे खाने से शरीर और त्वचा की अन्य समस्याओं से निजात मिलेगी। इसे अपनी डायट में शामिल करके आप अपनी डल स्किन को चमकदार बना सकते हैं।
ब्रोकली– इसमें विटामिन सी और ई की भरपूर मात्रा होती है। साथ ही इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं जो कि शरीर के अंगों की सफाई कर के चेहरे पर ग्लो लाते हैं।
पीली शिमला मिर्च– विटामिन सी से भरी पीली शिमला मिर्च एक एंटी एजिंग के रुप में भी काम करती है।
पानी– त्वचा के लिए सबसे ज़रूरी तत्व होता है पानी, जो शरीर और त्वचा दोनों को ही हाइड्रेट करता है। पानी पीने से शरीर से सारी गंदगी बाहर होती है और त्वचा में निखार और नमी आती है। इसलिए अगर आपको चमकदार त्वचा चाहिए तो खूब सारा पानी पिएं और स्किन को साफ और सुन्दर बनाएं।
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